Bolo de maçã com canela

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Ingredientes:

farinha de trigo peneirado 2 xicaras de chá

maçã com casca picada 3 unidades

óleo ½ xícara de chá

açúcar 2 xicaras de cha

ovo 3 unidades

fermento em pó 1 colher de sobremesa

canela em pó ½ colher de sopa

Modo de preparo:

Bata todos ingredientes no liquidificador, colocando primeiro os ingredientes líquidos. Despeje em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido para assar ate que, ao espetar um palito, este saia seco.